Imbiss und Afgahn Brot

Persische Gerichte

Zwei Spieße Jujeh Mit Reis

Marinierte Hähnchenbrust vom Grill, serviert mit Safranreis, gegrillter Tomate und Zitrone

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Zwei Spieße Kubideh Mit Reis

Zwei Spieße saftig gegrilltes Hackfleisch vom Rind nach persischer Art, serviert mit Safranreis, gegrillter Tomate und Sumach

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lammhaxe Mit Reis

Geschmorte Lammhaxe mit persischem Gewürzreis, verfeinert mit Möhren und Rosinen

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hähnchenkeule Mit Reis

Gegrillte oder geschmorte Hähnchenkeule mit Safranreis und Berberitzen (Zereshk)

10,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ghormeh Sabzi Mit Reis

Persischer Kräutereintopf mit Kalbfleisch, Kidneybohnen, getrockneten Limetten und einer Mischung aus frischen Kräutern, serviert mit Safranreis

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gheymeh Mit Reis

Traditioneller persischer Eintopf mit Kalbfleisch, gelben Spalterbsen (Lapeh), Tomatensauce und getrockneten Limetten, serviert mit Safranreis

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mähicheh Polo

Geschmorte Lammhaxe nach persischer Art, gewürzt mit Safran und orientalischen Gewürzen, serviert mit persischem Reis

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Ashe Reshte Suppe

Herzhafte persische Nudelsuppe mit Kräutern, Linsen, Kidneybohnen, Kichererbsen und Kashk (fermentierter Molke), garniert mit Röstzwiebeln und Minze

7,00 €

Kaleh Pacheh Suppe

Traditionelle persische Suppe aus Lammfuß und Lammzunge, langsam gekocht. Dazu Brot, Zitrone und eingelegtes Gemüse (Pickles)

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sandwiches

Sandwich Jujeh

Hausgemachtes Sandwichbrot mit gegrillter, marinierter Hähnchenbrust, Salat, Tomaten und Zwiebeln

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sandwich Kubideh

Hausgemachtes Sandwichbrot mit persischem Kubideh-Spieß (gegrilltes Rinderhackfleisch), Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Menüs

Salat, Pommes & Cola Menü

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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Imbiss und Afgahn Brot

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